La tortuga carey (Eretmochelys Imbricata) frecuenta todos los arrecifes coralinos del mundo por lo que es frecuente su encuentro con los buceadores. Su alimentación es omnívora, consumiendo principalmente organismos bentónicos, tales como esponjas, anémonas, tunícados y algas, que tritura con sus potentes mandíbulas. La forma de las mismas en esta especie asemeja al pico de un halcón por lo que es conocida también como tortuga pico de halcón (hawsbill turtle en inglés).
Su caparazón está formado por escudos translúcidos de coloración variada entre amarillo, ámbar, rojo, marrón y negro de enorme belleza. Con él se fabrican gafas, peines diademas y artículos de joyería que adquieren un alto valor en el mercado y que la han llevado a estar, como todas las especies de tortugas marinas, catalogada como especie en serio peligro de extinción. Actualmente protegidas por la legislación internacional está prohibida la captura, venta y comercialización de cualquier parte de este animal u objeto fabricado con él.
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